Другой не захочется: Хитрый маринад поможет быстро приготовить идеальную курицу
Любителям ножек индейки и курицы посоветовали приготовить продукты, используя томаты в собственном соку. Блюдо получается сочным и нежным.
Надо взять 800 граммов индюшиных (или куриных) ножек и на каждой сделать неглубокие поперечные надрезы.
На втором этапе необходимо тщательно размять вилкой 500 граммов томатов в собственном соку и добавить к ним по столовой ложке сушёного базилика, сушёного чеснока, соли, две чайные ложки чёрного молотого перца.
Полученную смесь перемешайте и как следует искупайте в ней мясо птицы. Мариноваться продуктам достаточно 30 минут.
В качестве оригинального гарнира можно взять батат — сладкий картофель.
Так, в форму для запекания надо выложить маринованные ножки и расположить вокруг нарезанный кубиками батат. Запекать блюдо следует 40 минут при 180 градусах. Затем можно сверху посыпать сыром и оставить в духовке ещё на 15 минут.
Материал об этом опубликован на канале «Сам поешь и жену удиви» в «Яндекс. Дзене».