И жиры, и углеводы, и витамины: Экс-повар Кремля раскрыл секрет "президентского" иммунитета
В условиях, когда коронавирус не щадит даже самых высокопоставленных особ, людей особенно волнует здоровье президента. Экс-повар Кремля рассказал об особенностях поддержания иммунитета главы государства: в меню обязательно должны присутствовать продукты, богатые жирами, углеводами и витаминами.
Экс-повар Кремля, президент Национальной ассоциации кулинаров России, Виктор Беляев поделился с читателями Царьграда секретами «президентского иммунитета». В те годы, когда он сам занимался приготовлением пищи для главы государства — а это было при разных правителях, — во время эпидемий ОРВИ меню менялось «в пользу витаминизированного»:
Добавлялись дополнительные морсы из ягод натуральных, наших ягод — клюква, брусника. Затем весна — уже пошла свежая капуста, молодой картофель, зелень, редис.
По словам Беляева, для иммунитета крайне важно, чтобы питание было разнообразным и высококалорийным. «Чтобы присутствовали и жиры, и углеводы, и, естественно, витамины, такие как С — основной поставщик иммунных сил», — пояснил повар.
Кулинар уверен: сейчас, при Путине, сохранилась та же система. Виктор Беляев рассказал также, что в кремлёвском комбинате питания традиционно делают ставку на русскую кухню, а от роскошных столов с блюдами осетрины давно отказались. «Всё минимизировано, всё с личной подачей каждому гостю, на столе, кроме цветов, пирожных и фруктов, ничего нет», — подчеркнул специалист.
Ранее в интервью нашему каналу Беляев рассказывал о травах, которыми лечили членов Политбюро. Чай и кофе многим из них были противопоказаны, поскольку содержат кофеин. А многие в «верхушке» были тогда гипертониками, поскольку прошли войну, напомнил Беляев.
Но нынешний наш президент, отметил тогда экс-повар, физически здоровый человек. Поэтому ясно, что травы он пьёт очень полезные, алтайские.