Наггетсы и бургеры — главные "помощники" коронавируса — диетолог
В условиях эпидемии особенно важно питаться правильно, не давая организму лишнего повода ослабнуть и тем самым снизить иммунитет. Ведь, например, фастфуд может спровоцировать нарушения различных функций организма, тем самым делая его желанной мишенью для коронавируса.
Как рассказала Царьграду диетолог Елена Соломатина, основа иммунной системы человека — это белок. Поэтому крайне важно, чтобы в рационе содержалось много белка.
Она развеяла распространённое мнение о том, что заболеванию COVID-19 наиболее подвержены люди, употребляющие мясо. В мясе содержатся ценные белки, поэтому само по себе снизить иммунитет оно не может.
А вот чревоугодие — то есть употребление каких-то продуктов, как правило, вредных, в чрезмерных количествах ради удовольствия — как раз тот путь, который наиболее быстро приводит к различным заболеваниям.
Врач отметила, что особенно вредным является фастфуд: те, кто любит побаловать себя наггетсами, бургерами или чем-то очень сладким, подвергают свой организм чрезмерному насыщению трансжирами. А они, в свою очередь, вызывают диабет и прочие осложнения. Что впоследствии приводит к тяжёлым последствиям, поскольку, как известно, именно пациенты с букетом дополнительных болезней наиболее сильно страдают от коронавирусной инфекции.
Также Соломатина пояснила, почему зачастую жертвами COVID-19 становятся пожилые люди. По словам диетолога, с возрастом в организме снижается всасываемость питательных веществ из еды, в том числе и полезных белков. От этого снова страдает иммунная система. Ослабленный человек не только быстрее заражается, но и тяжелее переносит инфекцию, считает врач.
Диетолог рекомендовала питаться в период пандемии максимально полноценно. Она призвала брать пример с солдат, которые в экстренной ситуации берут в свой сухпаёк только самые нужные, питательные и полезные продукты, оставляя десерты и прочие вкусные, но бесполезные блюда на мирное время.